【品名】酱油粉 JY-6006
【规格】20KG/箱
【配料】优质发酵酱油、水、填充料、食盐、白砂糖、味精、酵母抽提物、肌苷酸、鸟苷酸、香精
【产品应用】
⊙应用范围：适用于香味食品加入（卤制食品、鱼肉食品、香肠火腿、鸭头、麻辣食品、火锅底料、烧烤调料、休闲膨化、砂锅煲汤、方便面调料、中西餐汤料、煎、炸、炒、炖、煮等各类烹饪菜品中
⊙参考用量：0.5%～4% 按需求酌量添加。
⊙产品说明：酱油粉又称粉末酱油，是以鲜酱油为基本原料，添加其它辅料，利用原料风味的相乘作用通过调香、调色、调鲜，喷雾干燥而成的一种 固体酱油。它大限度的保留了普通发酵酱油本身的发酵香味，又克服了普通酱油的焦糊味和氧化味，复水性能好，色泽诱人，风味浓郁，调味效果 著，便于保存运输。广泛地应用于调味食品加工的各个方面，是食品工业重要的调味添加剂。
【储存方式】
⊙阴凉干燥通风避光
【保质期】
⊙12个月
